04.05.2021   21:05   Uhr,   https://www.saechsische.de/dresden-guide-michelin-beste-restaurants-5434713.html 04.05.2021 06:05 Uhr

Das sind Dresdens beste Restaurants

Der Guide Michelin hat trotz Pandemie wieder Sterne und Auszeichnungen vergeben. Wer aus Dresden dabei ist.

Von Julia Vollmer 

Dresden. Seit Monaten sind die Dresdner Lokale geschlossen und die Wirte kämpfen mit fehlenden Umsätzen und abwanderndem Personal. Nun können sich ein paar von ihnen trotzdem freuen, denn im weltberühmten Restaurantführer Guide Michelin für 2021 sind auch einige Dresdner Restaurants dabei. Diese Küchen wurden ausgezeichnet.

Caroussel im Bülow Palais

Das Sternerestaurant Caroussel im Fünfsterne-Hotel Bülow Palais auf der Königstraße kennen die meisten Dresdner. Es war eines der ersten Häuser in Sachsen, das in den 1990er-Jahren einen Michelin-Stern bekam. Anfang 2021 gab es Neuigkeiten aus dem Haus. Wichtigste Veränderung war die Fusion mit dem ebenfalls im Hotel befindlichen Restaurant "Bülows Bistro". Außerdem gibt es mit Sven Vogel einen neuen Küchenchef, einen langjährigen Weggefährten des bisherigen Sternekochs Benjamin Biedlingmaier, der eigene neue Wege gehen möchte.

Die Neuaufstellung soll auch das Restaurant verändern. "Wir bringen die urbane Lässigkeit unseres Bistros mit der kulinarischen
Finesse unseres Restaurants zusammen. Ehrlich, entspannt, kosmopolitisch: So soll das neue Caroussel sein", so der 33-jährige Vogel.

Genussatelier auf der Bautzner Straße

Neu seit 2019 in der Sterne-Riege ist das Genuss-Atelier auf der Bautzner Straße. Jung und ungezwungen ist die Atmosphäre dort, experimentell und besonders die Küche. Frischer Fisch oder Fleisch mit Gemüse sind unter anderem die Favoriten von Koch Marcus Blonkowski, der zusammen mit seiner Schwester Nicole das Restaurant betreibt.

Alle sechs bis acht Wochen wechseln die Köche in Nicht-Corona-Zeiten die Karte, um die 20 Gerichte stehen immer darauf. Aktuell bieten die Köche an diesem Sonntag ein Muttertagsmenü an. Das Restaurant liegt an der Bautzner Straße, im Sommer kann man von der Terrasse über die Elbe blicken. Im Winter ist es im Kellergewölbe gemütlich. Auf der Terrasse gibt es 40 Plätze, im Innenbereich 50.

Restaurant Daniel in Striesen

Der Guide Michelin vergibt nicht nur Sterne, sondern auch den sogenannten Bib Gourmand als Auszeichnung an Lokale. In bereits fünfter Auflage zeichnet das Label damit Restaurants aus, die Speisen zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten. Einen der Bib Gourmands bekommt Daniel Fischer mit seinem Restaurant Daniel auf der Gluckstraße.

Die Tester loben mittags den einfachen Lunch, "abends kocht man gehoben-saisonal - probieren Sie klassische Terrinen oder auch 'gebratenen Wels, Noilly-Prat-Sauce, Fenchelgemüse, Kartoffelstampf'." Auf Reservierung bekommt man auch mittags die Abendkarte.

Elements in der Zeitenströmung

Seit Jahren führen die Inhaber vom Elements ihren Stern. Im Juni 2010 haben Stephan Mießner und seine Frau Martina im geschichtsträchtigen "Zeitenströmung"-Gebäudeensemble auf der Königsbrücker Straße ihr Restaurant eröffnet - er leitet die Küche, sie kümmert sich um die Gäste.

Der Guide Michelin lobt die "modernen Gerichte, die sich an der Saison orientieren und klassische sowie mediterran-internationale Einflüsse zeigen." Das Deli-Bistro des Ehepaars auf dem gleichen Gelände bekam auch eine Auszeichnung, den Bib Gourmand.

Heiderand am Ullersdorfer Platz

Auch das Heiderand, gleich an der Dresdner Heide gelegen, erhielt einen Bib Gourmand. Dort leitet Martin Walther in vierter Generation den elterlichen Betrieb, Mutter und Vater sind nach wie vor mit von der Partie. In dem stattlichen Haus von 1905 bietet er laut dem Guide Michelin eine modern interpretierte deutsch-schlesische Küche mit interessanten, internationalen Einflüssen. Und die ist sehr gut erreichbar, die Straßenbahnlinie 11 hält vor der Tür.

Zurzeit bietet Martin Walther einen Lieferdienst an, den er sich "quasi über Nacht ausgedacht" habe. Er war damit im vergangenen Jahr einer der ersten in Dresden. "Ich habe in unseren Liefergebieten Flyer verteilt und die bargeldlose Zahlung über Paypal angeleiert", so der junge Wirt damals. "Wir hatten von Beginn an eine hohe Nachfrage."

Ven im Innside-Hotel

"Gekocht wird international mit regionalem und saisonalem Einfluss. Dazu wird man sehr freundlich umsorgt", so lautet das Urteil der Tester vom Guide Michelin für das Restaurant Ven. Das Lokal im Innside-Hotel am Neumarkt serviert regionale und internationale Speisen. Sitzen können die Dresdner im klimatisierten Innenraum oder auf der Terrasse bei schönem Wetter. Platz gibt es für 120 Gäste.

Auch in diesem Jahr ist uns das Entenpaar treu geblieben, das täglich in den frühen Morgenstunden das Bassin des Wasserfalls besucht.

Auf Anregung unserer Mieter haben wir die Wiesen an der Nordschleife und am Gläserplatz durch Bienenweide aufgewertet. Die Grünflächenarbeiten wurden durch das Unternehmen LH Dienstleistungen Dresden, Lutz Heltzig ausgeführt.

Auf der bienenfreundlich bepflanzten Fläche am Bertha-Benz Platz finden nun auch die fleißigen Honigsammler bald Futter und auch den einen oder anderen Ruheplatz.

Bienen sind friedlich und sehr nützlich für die Natur. Sie stehen bei allen Menschen für positive Eigenschaften wie Ordnung, Klugheit und Zusammenarbeit. Sie produzieren Wachs und Honig, sind unverzichtbar für unser Ökosystem und unsere Landschaft: Mehr als 80 Prozent der Bestäubung erfolgt durch die fleißigen Bienen.

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Die letzten Wochen des Winters wurden genutzt um das Wahrzeichen der Zeitenströmung in neuem Glanz erscheinen zu lassen.

Beteiligt waren VGS Leuchttechnik Dresden, Mehrfort Elektro Boxberg und Tagewerke24 In der Zeitenströmung.

Der Winter hat nun auch in der Zeitenströmung Einzug gehalten. 

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In der Wochenendausgabe der Sächsischen Zeitung und der Dresdner Neuen Nachrichten liegt ein Werbeflyer über die ZEITENSTRÖMUNG^® und ihrer Mieter bei, eine kreative und stilvoll umgesetzte Idee von MUBVideoDesign, unserem verlässlichen Partner in allen Belangen rund um Firmenpräsentation in Print, Video und Internet.

... mit altbewährter bester Qualität - Deli & Restaurant Elements

Das ZDF dreht in der Mandala Boulderhalle Sequenzen für einen Stubbe-Film. Auf dem Parkplatz "Unter den Kolonnaden" wurde der für den Set benötigten Fahrzeugtross platziert. Die historischen Gebäude sind ideal für Außenaufnahmen. Mit von der Partie ist natürlich auch die Tochter Stephanie Stumpf.

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An der Ecke Cadillac Carre/ Unter den Kolonnaden zieht mit Monatsbeginn in die Halle 16C ein neuer Mieter ein.

SB Wagen GmbH

Das Unternehmen wird mit hochwertigen Neu- und Gebrauchtwagen handeln. Wir wünschen gute Geschäfte.

Seit einigen Wochen sind die Tischler aktiv auf unserem Gelände mit dem Austausch der alten Bestandsfenster an den Hallen Charlotte-Bühler-Straße 35 - 36 - 37 beschäftigt.

Nun haben sich die Maler dazugesellt, um den Hallen und dem hinteren Turm 41 einen neuen frischen Anstrich zu geben.

Das Sachsen Fernsehen war in der ZEITENSTRÖMUNG^® zu Gast und hat die Osteria Porto Cervo am Eingang des Geländes vorgestellt.

Wer Lust auf einen Besuch bekommen hat, so sind die Öffnungszeiten
Montag-Dienstag von 11.30 Uhr - 16.00 Uhr
Mittwoch-Freitag von 11.30 Uhr - 16.00 Uhr und ab 18.00 Uhr

Samstag von 12.00 Uhr -17.00 Uhr und ab 18.00 Uhr

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Mit dem heutigen Tag haben auch die letzten Mieter der ZEITENSTRÖMUNG Königsbrücker Straße 96 Dresden ihre Türen und Tore für alle Besucher und Gäste geöffnet.

Halle 8 Mandala Boulderhalle

Geb. 25/26 Restaurant Elements / Deli

Geb. 29 Foodosarda Feinkost / Osteria Porto Cervo

Bitte beachten Sie die Abstandsregelungen und Einschränkungen in der Personenzahl, eine Onlinebuchung oder telefonische Vorbestellung ist ggf. gewinnbringend

Wir wünschen gute Erlebnisse.

... Wasser ebensowenig.

Der Wasserfall am Niagaraplatz ist aus dem Winterschlaf erwacht.

Die Bänke laden zum Verweilen ein, wir bitten unsere Mieter, Mitarbeiter, Kunden und Gäste, die geltenden Abstandsregeln zu beachten.

Bleiben Sie gesund.

UXMA wurde für das gemeinsam mit seinem langjährigen Kunden BHS Corrugated entwickelte Wellpappenanlagen-Bedienkonzept gleich dreifach international ausgezeichnet:

Nach zwei Red Dot Awards in den Kategorien industrial design und interface design wurde das Produkt zusätzlich mit dem „Winner“ Label des German Design Award 2020 prämiert. 

German Design Award

Der German Design Award ist der internationale Premiumpreis des Rates für Formgebung. Sein Ziel: einzigartige Gestaltungstrends zu entdecken, zu präsentieren und auszuzeichnen. Jährlich werden daher hochkarätige Einreichungen aus dem Produkt- und Kommunikationsdesign prämiert, die alle auf ihre Art wegweisend in der internationalen Designlandschaft sind. Der 2012 initiierte German Design Award zählt zu den anerkanntesten Design-Wettbewerben weltweit und genießt weit über die Fachkreise hinaus hohes Ansehen.  

Link zum Artikel: https://uxma.com/inside/gda-2020.html

www.uxma.de

Geb. 32 DG ZEITENSTRÖMUNG Königsbrücker Straße 96 Dresden

Leere Gassen, geschlossene Einheiten ...

Aber nicht alle Mieter der Zeitenströmung müssen ihre Geschäfte schließen bzw. von zu Hause aus arbeiten.

• So sind alle Werkstätten geöffnet: Dresdner Klassiker Handel, Bifuel4 Cars, Dresdner Reifen Zentrale
• die Großhandelsmärkte Würth und Fliesenmanufaktur Nerlich&Lesser
• die Kfz-Pflege Tagewerke24
• und auch die Osteria Porto Cervo bietet Außer-Haus-Lieferdienst in der Zeit von Montag-Freitag: 11.30-15.00 Uhr, Samstag: 12-16 Uhr
• Die Verwaltung bleibt ebenfalls während der normalen Bürozeiten Ansprechpartner in allen Belangen.

Alle  Mieter können bei Rückfragen telefonisch kontaktiert werden  https://www.zeitenstroemung.de/mieter/mieteruebersicht

Soeben wurde das Geheimnis gelüftet: 

Auch 2020 hat Stephan Mießner mit seinen Kreationen einen Stern im Guide Michelin Himmel erkocht. 
Wir freuen uns auf genussreiche Stunden und sagen herzlichen Glückwunsch.

Das Team der Zeitenströmung^®

Hier geht`s zum Download des Michelinführer Deutschland 2020.
https://www.zeitenstroemung.de/media/der_michelin-fuehrer_deutschland.pdf

Unter dem Titel "Eisskulpturen-Bildhauer schnitzt Frau Holle" hat der MDR einen Beitrag über die Entstehung der bekannten Märchenfigur gedreht, abzurufen unter

https://www.ardmediathek.de/mdr/player/Y3JpZDovL21kci5kZS9iZWl0cmFnL2Ntcy9kZmQwNzFlZS05ZTc5LTRjM2ItOWE0Ni0zNWRlYmY5YzNjZDc?devicetype=pc&embedded=true%2F

Unter dem Titel "Sardinien zieht nach Elbflorenz" hat die Sächsische Zeitung am Wochenende 04./05.01.2020 über die Osteria Porto Cervo und den Betreiber Sascha Janus berichtet.

https://www.saechsische.de/plus/sardinien-zieht-nach-elbflorenz-5157848.html

Wir wünschen allen Mietern, Mitarbeitern, Kunden und Gästen der Zeitenströmung Königsbrücker Straße 96 Dresden

einen guten Rutsch und einen ebensolchen Start ins neue Jahrzehnt,

in ein neues Jahr voll neuer Träume, neuer Hoffnung, neuer Chancen und neuer Liebe

Mit einer furiosen Feuershow hat am Wochenende die EISWELT Dresden Eröffnung der Saison 2019/2020 gefeiert. 

Ab sofort ist die Ausstellung täglich von 10-18 Uhr geöffnet. Das Thema "Wintermärchen" bietet Raum für Phantasie und weckt in den Besuchern Erinnerungen an die Kindheit.

Für Speis und warme Getränke ist gesorgt.

Die am schnellsten wachsenden Technologieunternehmen in Deutschland

Die Gewinner des diesjährigen Technology Fast 50 Award haben erneut bewiesen, dass Innovationen ein Erfolgsfaktor für Unternehmen sind. Der Wettbewerb zeichnet die 50 wachstumsstärksten Technologieunternehmen in Deutschland aus, gemessen am prozentualen Umsatzwachstum. Der Challenge Award wurde ebenfalls verliehen - unsere neue Kategorie für Start-ups und Scale-ups, die ihre Technologien zur Lösung digitaler (geschäftlicher) Herausforderungen einsetzen.

Gewinner des Technology Fast 50 Award 2019

In diesem Jahr sind die drei am schnellsten wachsenden Unternehmen: Cloud & Heat Technologies GmbH (21.474,32%), Fineway GmbH (16.593,56%) und Electric Mobility Concepts GmbH (9.302,59%). Diese Unternehmen verzeichneten die stärksten Wachstumsraten, gemessen am durchschnittlichen Umsatzwachstum der letzten vier Geschäftsjahre.

EISWELT Dresden 

Eis- und Schneeskulpturen Ausstellung

Eröffnung am 23. November 2019

bis 23. Februar 2020

Öffnungszeiten täglich 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr

weitere Informationen unter www.eiswelt-dresden.de

Seit Oktober bietet der neue Food Truck Mia’s mit ihren leckeren Burritos und Brownies eine Abwechslung im Mittagscatering an

Wann und Wo?

immer Mittwochs auf dem Standplatz an der alten Kastanie am Cadillac Carree

Der Bücherzirkus öffnet seine Pforten in der Halle 12 der Zeitenströmung Dresden

Zeitraum 19. Oktober 2019 bis 16. November 2019

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag

10.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Sonn- und Feiertage geschlossen

Weitere Informationen unter www.buecherzirkus.de 

Die Osteria Porto Cervo erwartet ihre Gäste

Montag bis Samstag 8 bis 19 Uhr

In der gemütlich im italienisch-sardisch eingerichteten Location können Sie exzellente Küche genießen, verbunden mit den typischen italienischen Weinen und diese Produkte auch im Foodosarda Feinkost Shop kaufen. 

ARTS Solution GmbH 

Die Halle 35A beheimatet mit ARTS Solution GmbH nunmehr einen kompetenten Dienstleister insbes. aus der Luftfahrtbranche, der Expertise im Projektmanagement und umfangreiches Wissen rund um die Branche mitbringt und mit seinen aktuellen qualitativen Anforderungen vollumfänglich betreut.

ARTS steht Herstellern und Zulieferer verschiedener High-Tech-Industrien als Dienstleister für Planung, Entwicklung, Konstruktion, Berechnung, Beratung, Programmierung etc. zur Verfügung und verhilft ihnen zu schnelleren, besseren und leistungsfähigeren Prozessen.

Weitere Dienstleistungen werden im Bereich des Qualitätsmanagements, der Abwicklung von Work Packages, der Arbeitsvorbereitung, dem Mechanical Engineering, der klassischen Konstruktion von Bauteilen sowie der technischen Dokumentation in allen technischen Fachbereichen und Branchen, insbesondere Flugzeugneubau, - umrüstung, -instandhaltung und Bodendienst, Maschinenbau, Elektrotechnik, Elektronik, Informations- und Kommunikationstechnologie, Automotive, Anlagenbau, Luft- und Raumfahrt angeboten.

weiterführende Informationen unter www.arts.eu

Wir freuen uns über eine Neuauflage der

EISWELT Dresden 

Eis- und Schneeskulpturen Ausstellung

Zeitraum 23. November 2019 bis 23. Februar 2020

Öffnungszeiten täglich 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr

weitere Informationen folgen in Kürze

Der Bücherzirkus hat wieder einen Aufenthalt in der Zeitenströmung Dresden geplant.

Zeitraum 12. Oktober 2019 bis 10. November 2019

Öffnungszeiten täglich 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr

weitere Informationen folgen in Kürze

Save the date - 16. September 2019

Neueröffnung der Osteria Porto Cervo in Verbindung mit dem Shop der Foodosarda Feinkost

Die Gastronomieeinrichtung kann auch für Familienfeinern etc. angemietet werden.

weiterführende Informationen unter www.foodosarda.eu oder 0170 / 559 1210

Am vergangenen Wochenende fand im Rahmen des Tages der offenen Tür die Eröffnung der neuen Kletterhalle 7B statt, die viel Anklang fand.

Mit dieser neuen Halle wurde in Verbindung der Kinderhalle 7C ein großzügiges Raumgefühl geschaffen und damit wird das Angebot für Familienbouldern um eine große Fläche erweitert.

Die Mandala Boulderhalle lädt alle Interessierten herzliche ein am

          31. August 2019

zum TAG DER OFFENEN TÜR 

An diesem Tag wird auch die neue Kletterhalle eröffnet. 

Der beliebte FoodTruck "Susi Sorglos" bietet gesunde vegetarische Kost ab sofort wieder jeden Freitag auf dem Standplatz am Cadillac Carree an. 

Die Imagebroschüre über das Gelände der ZEITENSTRÖMUNG^® mit Vorstellung des Areals und aller Mieter wurde aktualisiert.

Das eBook ist abrufbar unter folgendem Link:

https://www.zeitenstroemung.de/ebooks/index.html

oder als PDF unter:

https://www.zeitenstroemung.de/media/imagebroschuere2019_web.pdf

Printexemplare der Broschüre können gern kostenfrei im Büro der Verwaltung im Hochhaus Gebäude 30 EG abgeholt werden.

Während der Sommerpause machen auch der Curry Freund (Dienstags) und Susi Sorglos (Freitags) ihre wohlverdienten Ferien.

Die Männer vom The Boy and The Burger (Donnerstags) freuen sich weiterhin auf regen Besuch.

Erweiterung der Mandala Boulderhalle

In der vergangenen Woche wurden 3 riesige Stahlträger eingebaut. "The big Island" wird ein Block in der Mitte der Halle. Er steht auf einem kleinen Fuß und hängt bis zu 7 Meter über.

In der neuen Halle wird es vor allem Boulder für Erwachsene geben. Kinder dürfen allerdings im Gegensatz zur Haupthalle sich auch ohne Boulderpass mit ihren Eltern an den Wänden versuchen. 

Die Eröffnung ist für Ende des 3. Quartals 2019 vorgesehen. Wir bleiben gespannt....

Villa Jähn & Küchen Engel laden ein

den längsten Tag des Jahres in entspannter Atmosphäre zu genießen

Freitag 21. Juni ab 17 Uhr
Samstag 22. Juni ab 12 Uhr

 Stadt.Land.Netz – Leidenschaft für gute Software

Das junge und engagierte Team von Stadt.Land.Netz, möchte einen Beitrag zur Digitalisierung und Arbeitsverbesserung in den deutschen Verwaltungen leisten. Ihr Ziel ist es, Behörden auf ihrem Weg in ein effizientes und vor allem benutzerfreundliches Arbeiten zu unterstützen. Mit modernen Fachanwendungen möchten sie die Nutzer befähigen, ihre internen Arbeitsprozesse schneller und kostengünstiger zu realisieren und damit die Arbeitsbelastung der Mitarbeiter zu reduzieren.

Dank ihrer langjährigen Erfahrung in der Verwaltungsarbeit, besonders im Bereich rund um ÖPNV und Schülerbeförderung, ist es ihnen möglich, alle Besonderheiten des Individualverkehrs in maßgeschneiderte Software zu gießen. Seit über drei Jahren ist die Software „VIA“ (lat. Weg) bei einer Vielzahl von Anwendern im täglichen Einsatz. Dabei wächst die Anwendung stetig um im Alltag erprobte und wertstiftende Funktionen.

Kontakt:

Telefon:          +49 (0) 351 / 418 847 31

E-Mail:            kontakt@stadtlandnetz.de

Web:               www.stadtlandnetz.de

bifuel4cars GmbH Halle 35B ist WERKSTATT DES VERTRAUENS 2019

WERKSTATT DES VERTRAUENS ist ein Gütesiegel, welches allen ausgezeichneten Betrieben zufriedene Kunden nachweist.
Mister A.T.Z. sind die Gründer und Initiatoren des Gütesiegels. Sie prüfen die Qualitätsanforderungen der Bewerber und stellen sicher, dass nur echte Kunden jeweils einmal pro Jahr und Werkstatt abstimmen. Somit wird das Gütesiegel ausschließlich von echten und zufriedenen Kunden der jeweiligen Werkstatt verliehen.

Mittlerweile können sich Kfz-Betriebe in den drei Kategorien Kfz-Mechanik, Kfz-Lack- und Karosserie sowie Neu- und Gebrauchtwagenhandel auszeichnen lassen.
Jeder teilnehmende Autofahrer bewertet für das Gütesiegel eine Werkstatt, dessen Leistungen er kennen gelernt hat und wählt sie damit zu seiner persönlichen WERKSTATT DES VERTRAUENS.

Somit vergibt diese Auszeichnung keine Jury oder Expertengruppe, sondern der Kunde ist in jedem Fall immer derjenige, dem die Werkstatt gefällt und der in ihre Leistungen vertraut. Ein tolles Qualitätssiegel für unseren Mieter bifuel4cars.

Genießen im Elements

Wir fremdelten ja manchmal ein wenig miteinander, das Elements und ich. Aber wir werden ja alle älter und reifer – und so könnte nach dieser Phase ja auch mal eine neue kommen. Anlass zu dieser Annahme war ein neuerlicher Besuch, bei dem eigentlich alles geklappt hat. Uneigentlich übrigens auch…

Die vier Elemente hatten Stephan Mießner (Küche) und Martina Starovicová (Service) 2010 bei der Gründung des Restaurants zur Philosophie des Hauses erkoren – der Restaurantname Elements kommt ja nicht von ungefähr.
In diesem Jahr nehmen sie (wie auch im Vorjahr, wegen der Betriebsruhe) erst im letzten Drittel an den Kochsternstunden teil – das aber mit einem Menü, das stark an die Basics des Hauses erinnert und in vier Gängen kulinarische Interpretationen zu Erde, Wasser, Feuer und Luft bietet.

mehr unter:
http://stipvisiten.de/2019/03/genuss-in-der-zeitenstroemung/

Artikel zum Download

TIME4WATCHES in der Halle 6C beim ELFERCENTRUM

Wer nach einer Uhr sucht, die Geschmack und Eleganz ausstrahlt, entscheidet sich meist dafür, eine Luxusuhr mit wohlklingenden Namen wie Rolex, Breitling, Panerei zu kaufen. Und das aus gutem Grund, denn vom Äußeren einer solchen Uhr geht ein Qualitätsversprechen aus, das die robuste Verarbeitung mühelos einhält. Man spricht nicht von einer Uhr, an der man einige Jahre lang Freude hat: Eine solche Uhr lässt sich von einer Generation an die nächste weitergeben, ohne an Wert oder Qualität einzubüßen.

Gebraucht oder neu immer ein Stück Luxus

Mit diesen Luxusuhren wurden exklusive Statussymbole geschaffen, die weltweit populär sind und der Stilexpertise seiner Träger unzweideutig Ausdruck verleihen. Sie haben einen hohen Wiedererkennungswert, auch wenn einige Ausführungen aufgrund ihres schlichteren Designs ihren wahren Wert erst auf den zweiten Blick verraten.

Die Namen stehen für Qualität, Stil und eine eigene Geschichte, und time4watches ist die erste Adresse, wenn es an der Zeit ist, eine Luxusuhr zu kaufen.

Die Dresdner haben gewählt.

Im Dresdner Kulturmagazin Ausgabe Februar 2019 wurden die Ergebnisse der Jahresumfrage 2018 veröffentlicht. In 11 Kategorien durften die Dresdner zu Konzert, Kunst und Kultur ihr Ranking abgeben.

In der Rubrik Ausstellungsort ist die Die ZEITENSTRÖMUNG^® auf Rang drei hinter dem Hygiene Museum (1) und knapp hinter dem Albertinum (2) gewählt worden.

Michelin Sterne für Restaurants in Dresden und Radebeul

Das Restaurant Elements darf auch weiterhin einen Michelin Stern tragen und ist damit neben Genuss Atelier, Bean&Beluga, Caroussel in Dresden sowie Atelier Sanssouci in Radebeul eines der führenden Restaurants in Dresden und Umgebung.

Seit Februar 2019 ist Care Social im 5. Obergeschoss des Hochhauses Gebäude 30 in der Die ZEITENSTRÖMUNG^® zu finden.

Das Unternehmen befasst sich mit der Entwicklung, Vertrieb und Betreuung von Software für ambulante und medizinische Pflegedienstleistung.

Immer Freitags in der ZEITENSTRÖMUNG^®

in der Zeit von 11 bis 14 Uhr
vegetarische Mittagsgerichte am bekannten Food-Truck-Standplatz an der alten Roßkastanie "Unter den Kolonnaden"

Neu in der ZEITENSTRÖMUNG^®

Im Gebäude 32 (neben Villa Jähn) finden sie funktionelle und zeitlose Küchen

weitere Informationen unter: www.kuechengalerie-engel.de

Immer Dienstags in der ZEITENSTRÖMUNG^®

in der Zeit von 11 bis 14 Uhr
am bekannten Food-Truck-Standplatz an der alten Roßkastanie "Unter den Kolonnaden"

Es ist soweit! Endlich hat das Warten ein Ende - die DINO WORLD hat am 29. September ihre Pforten geöffnet. Bis zum 03. Februar 2019 kann man in der Eventhalle in faszinierende Urwelten eintauchen. Ein einmaliges Abenteuer für Groß und Klein ...

Alle Infos: www.dinoworld.de

Veranstalter:

SC Exhibitions

Eine Abteilung der Semmel Concerts Entertainment GmbH

Hauptsitz:

Am Mühlgraben 70
D-95445 Bayreuth

Tel. (+49) 0921-74600-0
Fax (+49) 0921-74600-705
info@semmel.de

ZEITENSTRÖMUNG Dresden

DINO WORLD – eine Reise in die Welt der Giganten

29.09.2018 – 03.02.2019

Veranstalter:

SC Exhibitions

Eine Abteilung der Semmel Concerts Entertainment GmbH

Hauptsitz:

Am Mühlgraben 70
D-95445 Bayreuth

Tel. (+49) 0921-74600-0
Fax (+49) 0921-74600-705
info@semmel.de

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Über Umwege zum eigenen Salon

Neustadt-Geflüster Online-Magazin für Dresden Neustadt

von Anton Launer • 7. August 2018 • 

Seit mehr als einem Vierteljahrhundert ist Jeannette Krech im Friseur-Geschäft unterwegs. Jetzt hat sie auf dem Gelände der Zeitenströmung an der Königsbrücker Straße ihren ersten eigenen Salon eröffnet. Und was für einen.

In den Wirren der Wende verschlug es die gebürtige Thüringerin nach Rheinland-Pfalz. Mit 14 schon lernte sie Schere und Kamm bei einem Praktikum in einem dortigen Salon näher kennen, danach folgte die Ausbildung und später der Meistertitel. Dann lockte die Friseurmarke L’Oréal. Fortan tourte Jeannette durch die Lande und brachte tausenden von Friseuren die Raffinessen des Haarfarbwechsels bei. Später lehrte sie an der L’Oréal-Akademie in Leipzig und beriet Friseurinnen und Friseure hinsichtlich der Gestaltung, der Ausstattung und des Konzeptes ihre Salons.

Nun zog es sie der Liebe wegen nach Dresden. Irgendwie war es auch an der Zeit sich sesshaft zu machen und dann war da dieser geniale Raum und das Gelände an der Zeitenströmung. Bis vor Kurzem war hier schon mal ein anderer Salon drin. Früher gab es in dem Häuschen aus dem späten 19. Jahrhundert ein Munitionslager.

Die meisten Einrichtungsgegenstände sind handgemacht und sind käuflich.

Dass hier nicht die Masse an Laufkundschaft täglich vorbeischlendert, ist ihr klar. Dennoch haben sich seit der Eröffnung schon einige Kunden hier eingefunden. Sie schaut jedenfalls optimistisch in die Zukunft.

 JK Friseure Dresden

Königsbrücker Straße 96, Gebäude 28B, 01099 Dresden, beim Oldtimerhändler abbiegen, dann nach dem Tor links halten.

www.jk-friseure-dresden.de

Der Salon JK Friseure Dresden hat ab 12. Juli 2018 geöffnet.

Buchungen sind jederzeit persönlich, online oder telefonisch möglich.

Das besondere Angebot:

Eröffnungsrabatt 20 % ab 12. Juli 2018 für 30 Tage

Weitere Informationen finden Sie unter www.jk-friseure-dresden.de

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Im Gebäude 28 B, am Times Square direkt neben dem Restaurant Elements gelegen, können Sie ab dem

12. Juli 2018

Ihren persönlichen Moment im Salon JK Friseure Dresden genießen.

Weitere Informationen finden Sie unter www.jk-friseure-dresden.de

Das Cafe / Bar / Bistro im Gebäude 29 wird zum 14.06.2018 leider seinen Geschäftsbetrieb einstellen.

In der Familie des Betreibers, die im Ausland lebt, ist ein schwerer Pflegefall eingetreten, so dass Herr Schütz seinen Aufenthalt ins Ausland verlegen muss.

Wir bedauern dies sehr und hoffen auf baldige Nachfolge.

ma design mit internationalem Red Dot Design Award ausgezeichnet!

ma design hat gemeinsam mit seinem Kunden BHS Corrugated den Red Dot Award: Product Design 2018 für das neue Maschinendesign Wet End gewonnen. Das Wet End lässt sich flexibel an den individuellen Produktionsbedarf anpassen. Mit dem in jedem Modul integrierten Bedieninterface „ICON“ wird eine über das gesamte Wet End konsistente und intuitive User Experience erreicht. In Kombination mit wertigen Aluminiumapplikationen und einem dezenten Branding wird eine ansprechende Inszenierung der Unternehmensmarke erzielt.

Der Red Dot Design Award ist ein international anerkanntes Qualitätssiegel, mit dem Produkte ausgezeichnet werden, die durch ihre hohe Gestaltungsqualität überzeugen. 2018 reichten Designer und Hersteller aus 59 Nationen mehr als 6.300 Objekte zum Wettbewerb ein. Die von ma design gestaltete Industrieanlage überzeugte die Jury in Innovationsgrad, Funktionalität, Ergonomie und weiteren Bewertungskriterien. Sämtliche Preisträger werden in Essen am 9. Juli 2018 im Rahmen einer Preisverleihung geehrt.

ma design GmbH & Co. KG ist eine Denkfabrik für innovative Produkte, Prozesse und Geschäftsmodell an den Standorten Dresden und Kiel. Mit 60 Mitarbeitern werden Konzepte und Strategien entwickelt, Prozess- und Funktionsmodelle gestaltet und komplette physische und digitale Produkte realisiert. 

www.ma-design.de

ZEITENSTRÖMUNG

Königsbrücker Straße 96

Geb. 32 DG

01099 Dresden

Spring & Harvest

Am 04. Mai 2018 um 11 Uhr wird im ehemaligen Pförtnerhaus Geb. 29 die Bar / Bistro „Spring & Harvest“ ihre Eröffnung feiern.

Der Inhaber Herr Dave Schütz hat seine Kochkunst beim Londoner Starkoch Gordon Ramsay und im Sterne-Restaurant „Es Raco d’es Teix“ auf Mallorca perfektioniert, war im Restaurant Tim Raue, Berlin und im The Stafford Kempinski, London tätig, sowie 2017 nominiert als Meisterkoch der Region ( Berliner Meisterköche ).

Das Essen ist europäisch von Snacks bis zu Kleinigkeiten mit internationalen Einflüssen geprägt. Es wird vor allem in puncto Obst und Gemüse auch viel Wert auf Regionalität gelegt. Dabei werden die modernsten Kochtechniken verwendet (z.B. Sous Vide um das Beste aus dem Produkt zu holen und dir größtmögliche Menge an Inhaltsstoffe zu behalten).

Es wird ein Frühstücksangebot mit viel Vitalem, einen ständig variierenden Mittagstisch und am Nachmittag auch Kuchen/Gebäck geben. Angeboten wird ebenfalls eine kleine Auswahl an lokalen Bieren und schönen Weinen hauptsächlich aus Deutschland und Frankreich, aber auch gern Weine aus dem Nappa Valley in den USA, daneben wird eine Auswahl von hausgemachten und selbst kreierten Cocktails angeboten.

Öffnungszeiten

Eröffnung: 4 Mai. 11 Uhr - Open End Küche bis 22 Uhr

04. bis 31. Mai     11 Uhr - Open End

Ab. 1 Juni mit Frühstücksangebot ab 8 Uhr - Open End (Küche bis 22Uhr)

Montags Ruhetag

ATEMTAGE IN DER ZEITENSTRÖMUNG, DRESDEN

zum Kennenlernen, Vertiefen und Genießen des  ERFAHRBAREN ATEMS nach Prof. Ilse Middendorf, Berlin

Termine 2018:  5. Mai, 7. Juli,  8. September 10 - 17 Uhr (mit Pausen)

Themen:  

Einführung in die Welt des Atems. Der Atem hilft, wenn man ihm hilft! Dann unterstützt er Sie, sich zu regenerieren, Ihr Geist empfindet Ruhe; Sie können quälende Gedanken loslassen und in lösungsorientierte verwandeln oder besser noch, überhaupt mal aufhören soo viel zu denken und stattdessen zur Ruhe kommen, zu empfinden und die eigene Lebenskraft genießen. Nicht nur im Urlaub - j e t z t !

Machen Sie mal Pause -  ATEMPAUSE !  

Kosten: Tagesseminar mit  veget./ veganer Beköstigung  € 90,00 Ort:

Atempraxis Kautz, Zeitenströmung, Eingang nur Charlotte-Bühler-Str. 41

Infos gern unter:  Tel. 0351/5007260, mobil 0178/3886480,

Anmeldung ist erforderlich, möglichst p. email: atem-kautz@gmx.de  www.atemtherapie-kautz.de

Außerdem ein Hinweis: Atem- und Bewegungskurse finden statt: jeden Dienstag. Frühaufsteher 8.00 - 9.15h, Relax 10.00 - 11.15h, fit nach der Arbeit 18.00 - 19.10h Pro Session € 10,- Bei Interesse rufen Sie mich gern an.  

Save the date

Am 04. Mai 2018 wird in unserem Pförtnerhaus Geb. 29 die neue Bar mit Bistro

"Spring & Harvest" 

Eröffnung feiern. 

Weitere Informationen folgen in Kürze

Das Frühlingserwachen in der ZEITENSTRÖMUNG^® wird unterstützt durch unseren „Niagarafall“, der mit Eintreffen der ersten warmen Sonnenstrahlen aus dem Winterschlaf erweckt wurde und die Besucher zum Verweilen einlädt.

Weiter Informationen zur Eiswelt - Dresden erhalten Sie unter:

VERANSTALTER: Sculpture Projects GmbH

Eiswelt-Dresden.de/